إحذروا السكر المخفي في هذه المأكولات
الكول سلو واللبن بالنكهات أكثرهم احتواءًا على السكر.
أحياناَ ننخدع بظننا أن هذه المأكولات والمشروبات لا تحتوي على السكر ولكننا نفاجأ باحتوائها على كميات مخفية من السكر مثل:
1. إضافات السلطات (salad dressing)
بعض مضافات السلطات الحلوة، مثل صلصة التوت، والصلصة الفرنسية، وصلصة الكاتالينا، تحتوي على السكر بكميات تتراوح بين حوالي 5 إلى 7 غرامات من السكر في الملعقة الكبيرة.
2. صلصة المعكرونة
حتى صلصات المعكرونة ذات الطعم اللاذع، قد تحتوي ما بين 6 و 12 غراما من السكر لكل نصف كوب.
وهذه هي نفس الكمية التي تحصل عليها من كعكة الشوكولاته.
3. اللبن الرائب والزبادي بالنكهات :
الزبادي يعتبر من الأغذية الصحية لاحتواؤه على الكالسيوم والبروتين، ولكن الزبادي بالنكهات حتى قليل الدسم منه يمكن أن يحتوي على 17-33 غراما من السكر .
4. الشوفان الفوري
دقيق الشوفان صحي لكونه مليء بالألياف الصحية، ولكن العديد منها بطعم الفاكهة تحتوي على ما بين 10 و 15 غراما من السكر طبق.
والأفضل من ذلك، إضافة شرائح التفاح إلى دقيق الشوفان العادي.
5. سلطة الكرنب (الكول سلو)
هذا هو الطبق الجانبي "الصحي" في بعض مطاعم الوجبات السريعة، أليس كذلك؟
فكر مرة اخرى.
ولكن للأسف فإن طبق واحد مع الوجبة من الكول سلو يحتوي على حوالي 15 غراما من السكر.
إذا كنت تحب سلطة الكول سلو، يمكنك أن تصنعها بنسخة منخفضة السكر في المنزل.